SEMINARE

Die Weinseminare sind deutlich tiefer gehende Proben. Hier geht es nicht nur um Sensorik sondern hauptsächlich um die Regionen, die Weinarten, die Winzer und die Geschichte der Anbaugebiete.

So befassen sich die Weinproben zum Beispiel mit verschiedenen Weinen einer Rebsorte, eines Weinbaugebiets oder eines Jahrgangs. Aber auch Weinproben in denen ein Weingut oder eine Weinart (wie z.B. Portwein) intensiv probiert werden gibt es.

In anderen Seminaren geht es um die Qualitätssysteme und die Klassifikationen der Weinbaugebiete.

Aber auch Seminare zur Geologie und dem Klima und deren Einfluss auf den Wein sind ein spannendes Thema.